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Warum Télos?

Das Wort Télos ist der altgriechische Begriff für Ziel.
Unser Ziel ist es, ein rigoroses Projekt der Produktionsmethode und deren Verlauf zu entwickeln.

Der Name Télos entstand also aus der Absicht, für ein rigoroses Projekt der Produktionsmethode und deren Verlauf eine präzise Kennung zu finden. Mit derselben Sorgfalt, mit der wir uns seit Jahren engagieren, um einen Wein zu erzeugen, der anders ist, gesünder, umweltschonender und natürlicher, haben wir auch seinen Namen ausgesucht.

In der griechischen Philosophie, im Besonderen bei Aristoteles, steht das Wort Télos für Ziel oder Endzweck, der Sinn des menschlichen Lebens. Das Konzept Télos, also der Endzweck, wurde dann zum tragenden Element in der gesamten christlichen Philosophie und bei den großen modernen Philosophen. Unser Télos hat uns dazu gebracht, eine gesündere Vinifikation anzustreben und einen ehrlichen Wein zu erzeugen, der seiner Umwelt so nahe wie möglich ist.

In Télos ist also alles mit extremer Sorgfalt geplant, bereits ab dem Namen, der ein Omen für eine lange und hoffentlich glückliche Existenz sein soll, genau wie wir es für unsere geliebten Kinder wünschen würden.