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Pinot Grigio

Pinot Grigio

Caractéristiques techniques

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Bouchon en liège

Utilisé même si le vin est sans sulfites ajoutés.
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Bouquet

Notes de fleurs blanches comme le jasmin et l’aubépine, senteurs d’agrumes et de grenade, le tout constamment accompagné d’une légère minéralité.
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Goût

Moelleux et enveloppant soutenu par une bonne acidité et sapidité.
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Composition

100% Pinot Grigio
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Degré alcoolique

12,5%
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Température de service

10 °C - 12 °C

Suggestions d’accompagnement...

Charcuteries délicates comme le jambon cru doux
Plats de poisson cru
Soupes et risottos à base de poisson
Viandes blanches
Charcuteries délicates comme le jambon cru doux<br>Plats de poisson cru<br>Soupes et risottos à base de poisson<br>Viandes blanches
Le Chef Cuisinier Végétalien Emanuele Di Biase
l'a assorti avec…

Tortello farci aux lentilles avec
choux de Bruxelles
<strong>Le Chef Cuisinier Végétalien Emanuele Di Biase<br>l'a assorti avec…</strong><br>Tortello farci aux lentilles avec<br>choux de Bruxelles